課程資訊
課程名稱
 單元操作一
TRANSPORT PHENOMENA AND UNIT OPERATIONS (I) 
開課學期
 96-2 
授課對象
 化學工程學系  
授課教師
 蔡偉博 
課號
 ChemE3007 
課程識別碼
 504 32110 
班次
 03 
學分
 3 
全/半年
 半年 
必/選修
 必修 
上課時間
 星期二3,4(10:20~12:10)星期五2(9:10~10:00) 
上課地點
 化工二化工二 
備註
 先修科目:工程數學一(適用本系學士班學生)。
總人數上限：38人 
Ceiba 課程網頁
 http://ceiba.ntu.edu.tw/962UOI 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
 核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

說明流體流動的基本原理，簡介化工程序中常見的流體操作 

課程目標
 1. 能以因次分析來解析工程問題
2. 能了解流動基本原理及初步認知流體流變性質
3. 熟悉overall balance，並能據以分析流體流動
4. 熟悉shell balance，並能據以分析流體流動
5. 能應用continuity equation及equations of motion來分析流體流動
6. 能了解流體直管中之流動現象，並能計算管線與管件中的磨耗。挑選合適的流體輸送及量測裝置
7. 能了解流體在粒子外之流動現象，並能據以初步分析沉降、填充床及流體化床等系統中之流動
8. 能初步分析boundary layer flow及turbulence等較複雜的流動現象 
課程要求
 依系上規定 
預期每週課後學習時數
  
Office Hours
 另約時間 
指定閱讀
  
參考書目
 “Unit Operations of Chemical Engineering” by McCabe, Smith, Harriot, 7th
edition, McGraw-Hill, 2005. Chapters 1-8.
“Transport Phenomena” by Bird, Stewart, Lightfoot, revised 2nd edition,
Wiley, 2007. Chapters 2,3,6,7.
 
評量方式
(僅供參考)
  
No.
項目
百分比
說明
1. 
 期中考一 
25% 
  
2. 
 期中考二 
30% 
  
3. 
 期末考 
30% 
  
4. 
 作業 
15% 
 含電腦作業 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
 2/19,2/22  Units and Dimensions 
第2週
 2/26,2/29  Fluid Statics and Its Applications 
第3週
 3/04,3/07  Basic Equation of Fluid Flow - macroscopic balance 
第4週
 3/11,3/14  Transportation and metering of fluids 
第5週
 3/18,3/21  Fluid Flow Phenomena 
第6週
 3/25,3/28  6. Shell Momentum Balance 
第7週
 4/01,4/04  1st Midterm 
第8週
 4/08,4/11  Equation of change 
第9週
 4/15,4/18  Equation of change 
第10週
 4/22,4/25  Imcompressible flow in pipes and channels 
第11週
 4/29,5/02  Flow of Compressible Fluids 
第12週
 5/06,5/09  5/5 2nd midterm exam 
第13週
 5/13,5/16  1. Flow of Compressible Fluids
2. Flow past immersed bodies 
第14週
 5/20,5/23  Flow past immersed bodies 
第15週
 5/27,5/30  1. Flow past immersed bodies
2. Boundary layer 
第16週
 6/03,6/06  Boundary layer 
第17週
 6/10,6/13  Agitation and mixing of liquids